Planering/ergonomi



	Att köpa kök är en process som måste få ta tid. Det är mycket som ska tänkas igenom innan man fattar sitt beslut, eftersom det är ett beslut som man får leva med ett bra tag framöver. Här följer några tips på vilka frågor du ska ställa dig själv och saker som är bra att tänka på när man planerar sitt kök. Lycka till!		Bild: Ballingslöv. Fotograf: Staffan Johansson
	Saker att fundera på - först:
	Användbara tips. Låt det ta tid. Samla idéer och skriv ner allt som ni vill göra i ert kök. Placera gärna diskmaskinen och ugnen i rätt arbetshöjd (20-25 cm över bordshöjd och så den översta korgen i diskmaskinen sitter ca 110 cm över golvet). Diskbänk i rostfritt stål med minst en stor diskho är bra att ha när du ska rengöra långpannor etc. Prioritera stora ytor och håll dem fria från onödiga prylar som samlar damm och fett. Tänk på att om du väljer luckor med dekorativa lister, finns det ytterligare en plats där smuts kan samlas. Ben/hjul istället för socklar på skåpen underlättar rengöring och gör köket mer flexibelt. Tänk på att ha bra belysning i köket. Hur du placerar allmänbelysning, arbetsbelysning etc. Bygg t ex in lampor under hyllorna i köket. Redskapsstång för oumbärliga köksredskap/kokbokshållare håller bänkarna fria från prylar. Ta med en enkel måttskiss över ditt kök till köksbutiken, där du har ritat in dörrar och fönster. Du kan också be säljaren att komma hem till dig för att ge ett förslag. Varför inte bygga in diskmaskinen bakom en likadan lucka som de övriga i köket. Det ljudisolerar och är vackert på samma gång. Obs! Kan endast göras om diskmaskinen är frontmatad.
	För dig som ska inreda ett nytt kök.
	Spara på stegen. Diskho, spis och kylskåp är de tre centrala delarna i ett kök. När du går mellan dessa tre platser, ska dina steg teckna en trekant. Det gör arbetsgången naturlig och besparar dig onödiga steg och felaktiga vridningar.
	Tänk på akustiken.
	Det ska vara mysigt i ett kök, även när grytorna skramlar eller ni är många som pratar. Tänk därför på akustiken när du väljer material. Trä och linoleum är mjuka material som absorberar ljud. Se till att inte alla ytor är blanka och hårda. Lackerat kakel kastar tillbaka ljudet så det är inte optimalt om ditt kök även är en matplats.
	Arbetsljus och mysljus.
	Använd många lampor och ljuskällor i ditt kök. Du behöver bra arbetsljus över köksbordet, men det är ofta hårt, så komplettera gärna med vanliga lampor.
	Hitta rätt höjd.
	Köksbordet ska passa din rygg. Stå med rak rygg och hängande armar. Köksbordet ska nudda knölen på din handled. Diskbänken ska inte vara djupare än att du kan nå botten med händerna när du står med rak rygg.
	Gott om plats vid diskbänken.
	Diskbänken är den mest använda platsen i köket. Se till att du har gott om plats på båda sidor om diskhon. Kött, grönsaker och smutsiga grytor ska inte behöva blandas. Ha minst 60 cm fri yta på båda sidor om diskhon. Detsamma gäller för spisen.
	Nära till el.
	Ledningar i kors och tvärs över köksbordet är varken praktiskt eller säkert när du använder knivar etc i närheten. Tänk efter var du har nytta av stickkontakter och placera dem där.
	En platta för det varma.
	En stålplatta, stenplatta eller ett galler är bra att ha vid sidan om ugnen, så du snabbt kan sätta ifrån dig varma saker.
	Maskinerna på bordet.
	Ugnen ska upp i din höjd, liksom kylskåpet. Det kan stå på köksbänken eller ovanpå en frys eller sval. Eller bygg in ugnen eller kylskåpet i väggen.